-Adobe Photoshop/ImageReady o similares
-Virtual Dub o un reproductor que permita captura de video (ejemplo Power DVD)
Capturando imágenes:
Con tu reproductor de video abre el episodio en cuestión y busca la escena que quieres transformar en gif. Una vez la encuentres saca una sucesión de capturas de pantalla hasta que termina la secuencia.
Una vez tengas todas las imágenes metelas en una misma carpeta.
Editando el gif:
-Abre el ImageReady.
-File>Import >Folder as frames selecciona la carpeta donde guardaste todas las imágenes.
Abrirá toda la secuencia en el orden que la sacaste. Quedaría algo así:

Ahora puedes cambiar el tamaño de la imagen o editarla exportándola a Photoshop (pulsando en icono abajo del todo de las herramientas). Una vez acabado todo, debajo de cada frame seleccionamos el tiempo que se visualizara o eliminamos los frames repetidos e innecesarios si los hay.
Hacemos un:
File>Previuw In>Internet Explorer para ver como quedaría, si no te gusta continuas modificando la duración de los frames.
Una vez echo todo solo queda:
File>Save Optimized Image As ahora ya tienes tu gif animado


























